您好，白糖是从甘蔗中提取的，甘蔗是凉性的，所以宝宝对白糖的摄取，不会造成上火，但是白糖不宜吃多，会影响食欲，造成饱腹感，平常炒菜时可以少量加入一点白糖，如果宝宝有上火的现象，平常要注意给宝宝多喝水，多吃蔬菜水果，这样可以防止宝宝上火。