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含叶酸和铁多的食物有哪些?

用户名:林天爱 时间:2016-09-06

请问哪些食物含有叶酸和铁呢?

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花菜啊西兰花,扁豆,蚕豆,豌豆都很很丰富的哦,不过你炒的时候要注意的,尽量时间短点,叶酸在长时间的高温下,很容易破坏的 含铁的家常食物很普遍的,就是动物的肝脏类还有血类,其他的就是芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带,还有菠菜含铁很多的 。含锌的东西,其实动物的内脏类也含锌的,花生、核桃,苹果的含量最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白菜等,都是我们经常接触的食物呢

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