请问哪些食物含有叶酸和铁呢?
花菜啊西兰花,扁豆,蚕豆,豌豆都很很丰富的哦,不过你炒的时候要注意的,尽量时间短点,叶酸在长时间的高温下,很容易破坏的 含铁的家常食物很普遍的,就是动物的肝脏类还有血类,其他的就是芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带,还有菠菜含铁很多的 。含锌的东西,其实动物的内脏类也含锌的,花生、核桃,苹果的含量最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白菜等,都是我们经常接触的食物呢
花菜啊西兰花,扁豆,蚕豆,豌豆都很很丰富的哦,不过你炒的时候要注意的,尽量时间短点,叶酸在长时间的高温下,很容易破坏的 含铁的家常食物很普遍的,就是动物的肝脏类还有血类,其他的就是芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带,还有菠菜含铁很多的 。含锌的东西,其实动物的内脏类也含锌的,花生、核桃,苹果的含量最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白菜等,都是我们经常接触的食物呢
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 ; 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等 ;
富含的食品有绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。核桃油里也含有叶酸。补叶酸首选猕猴桃。含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。希望上面的内容对大家有帮助!