儿童营养食谱:糟香三丝

糟香三丝
可用小宝宝:两岁起
青笋100克、马铃薯一个、红萝卜1根
大骨汤、食用油、盐、糟卤、白砂糖、芡粉、芝麻油各适当
将青笋、马铃薯、红萝卜清洗,去皮,切割成匀称的细条。
炒菜锅下油烧开后放进三丝爆锅,加少量大骨汤、盐、糟卤和白砂糖,烧开后用水淀粉勾芡,淋少量芝麻油就可以。
此菜含有蛋白、维他命、锌及胡罗卜素等,口感鲜美,味儿与众不同。
小孩常吃青笋,对出牙、换牙齿也是有益处。
糟香三丝
可用小宝宝:两岁起
青笋100克、马铃薯一个、红萝卜1根
大骨汤、食用油、盐、糟卤、白砂糖、芡粉、芝麻油各适当
将青笋、马铃薯、红萝卜清洗,去皮,切割成匀称的细条。
炒菜锅下油烧开后放进三丝爆锅,加少量大骨汤、盐、糟卤和白砂糖,烧开后用水淀粉勾芡,淋少量芝麻油就可以。
此菜含有蛋白、维他命、锌及胡罗卜素等,口感鲜美,味儿与众不同。
小孩常吃青笋,对出牙、换牙齿也是有益处。