开胃解暑饮品：陈皮酸梅汤

开胃解暑饮品：陈皮酸梅汤

• 茯苓酸梅汁

  特点

  它是特别适合夏天食用的一款健康饮品，喝起來酸甜可口，有生津解渴，健脾开胃消暑的作用。

  用材

  茯苓15克

  山楂干60克

  夏枯草3克

  乌梅干40克

  老冰糖100克

  水2升

  作法

  1.乌梅干、茯苓、山楂干、夏枯草一起自来水清洗整洁，添加2升冷水侵泡40分钟。

  2.将泡好的原材料连在水一起倒进煮锅中，大火烧开，转文火熬40分钟，添加老冰糖再煮五分钟后熄火。

  3.熬好的酸梅汁滤掉汤渣，晾凉后装进密封性器皿中，放进冷藏室后就可以食用。

  
  
  
  厦门地铁圈 发布于2020-08-10