预防小儿感冒食谱：蟹棒小油菜

预防小儿感冒食谱：蟹棒小油菜

• 菜谱原材料：蟹棒200克、油菜子100克。
  调味品：盐、食用油、葱、姜、芡粉各适当。
  做法：
  1、蟹棒清洗，控干水份，切片;葱、姜各自清洗，切割成末;油菜子清洗，切条，用开水焯烫，捞起来沥水。
  2、锅置火上，放适当食用油烧开后，放入葱末、生姜沫进行爆香，加蟹棒块爆锅。
  3、再放进油菜子段炒至熟，放盐调料，用水淀粉勾芡就可以。
  油菜子合适群体：一般平均可食。
  1.非常适合患牙龈肿痛、嘴角湿白、牙龈流血、腹疼小宝宝;
  2.痧痘、小儿麻疹中后期、疥疮等慢性疾病病人要少吃。
  营养成分提醒：
  1.软化血管：油菜子为低热量蔬菜水果，且带有膳食纤维素，能与胆酸盐和食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，并从排泄物排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收，故能用来降低血脂。特别适合胖宝宝服用哦。
  2.祛毒退肿：油菜子中常含的植物生长激素，可以提升酶的产生，对进到人体内的致癌物有吸咐抵触功效，故有抗癌作用。除此之外，油菜子还能提高肝部的身体排毒体制，对肌肤疮疖、乳痈有医治功效。
  3.宽肠润肠：油菜子中带有很多的绿色植物甲基纤维素，能推动肠道蠕动，提升排泄物的容积，减少排泄物在肠管滞留的時间，对严重便秘的小宝宝也是十分适合的。
  4.增强体质：油菜子带有很多胡罗卜素和维他命C，有利于提高人体抵抗能力。油菜子所含钙在绿叶蔬菜中为最大。
  油菜做法具体指导：
  1.油菜子的吃法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做调料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
  2.服用油菜子时要现做现切，并且用灶火油爆，那样既可维持鲜脆，又可使其营养元素不被毁坏。
  3.吃不完的熟油菜子留宿后就千万别吃，以防导致亚硝酸钠堆积，易引起癌病。
  
  
  

  W瑾瑕 发布于2020-08-12