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宝宝爱吃的鲜香豆腐脑

用户名: 时间:2020-08-16

宝宝爱吃的鲜香豆腐脑

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鲜美老豆腐

原材料:北豆腐150克,鲜香菇1朵,干木耳10克,生抽酱油15ml,芡粉30毫升,油15ml。

作法:将北豆腐用勺子盛入小盘子中,放进炒锅中煮制十分钟;干木耳用温小水泡发后,清洗,切割成碎屑;鲜香菇清洗,去蒂,切割成末;低火加温锅中的油,放进平菇碎和黑木耳碎,煸炒一会儿,加入生抽酱油,再添加50毫升水,煮沸后,将芡粉倒进锅中,再度煮沸,玄火;将香菇木耳卤料倒在蒸熟的水豆腐上就可以。刘俏

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