适合宝宝冬季吃的4款菜肴

适合宝宝冬季吃的4款菜肴

• 冬天菜式一：火腿土豆泥

  原材料：马铃薯、熟火腿

  调味品：无盐黄油

  作法：1.马铃薯清洗削皮，切割成一小块，放进锅中煮开烂，倒成糊状，预留；

  2.将香肠削皮、去白肉，切割成碎屑；

  3.在紫薯泥中添加香肠碎、无盐黄油，搅拌均匀，就可以服用。

  冬天菜式二：老冰糖枣泥

  原材料：大枣、米糊

  调味品：老冰糖

  作法：1.大枣清洗，放进锅中放水蒸制15～二十分钟，至熟烂；

  2.红枣去核，放进搅拌器弄成糊状，锅中放水放进枣泥、老冰糖，边搅边煮五分钟，起锅后添加适量米糊，搅拌能食。

  冬天菜式三：猪肉白菜卷

  原材料：肉馅、大白菜

  调味品：葱、姜、生抽、芝麻油、芡粉、大骨汤、食用盐

  作法：1.大白菜取叶，过开水烫软；

  2.在肉馅中添加少量食用盐、生抽、芝麻油、姜蒜末搅拌调料；

  3.将调好的肉馅分摊在白菜叶上，叠成圆柱状，切割成小段，上锅蒸二十分钟；

  4.将大骨汤放进锅中烧开，添加适量芡粉制成料汁，淋于白菜卷上，就可以服用。

  冬天菜式四：鱼肉饺子

  原材料：鱼类、肉馅、绿叶蔬菜、小麦面粉

  调味品：芝麻油、生抽、食用盐、老母鸡汤

  作法：1.鱼类清洗去刺切碎，与肉馅混和，添加老母鸡汤搅拌成粘稠，再添加少量食用盐、生抽调均匀；

  2.将绿叶蔬菜清洗切碎，放进饺子馅中，加芝麻油搅拌均匀；

  3.将小麦面粉加温开水和匀，搓成硬软适度的面糊，擀片加馅裹成小水饺；

  4.锅中放水，容易上火烧开，放入水饺，煮开能食。

  
  
  
  艾微D浅笑 发布于2020-08-16