多款营养粥

多款营养粥

• 1.小宝宝解炎热的饮食疗法调理粥

  在酷暑炎热时节，婴儿总会患一种长期性发烫的病症，称之为夏季热，又叫炎热症，常见于6个月到三岁的婴儿。因为婴儿中枢神经系统生长发育不健全，特异性免疫作用差，加上出汗功能不完善，以至大量出汗不畅，排热慢，无法融入夏天的炎热自然环境，导致发烫长久没退。这儿强烈推荐几种饮食疗法调理粥：

  菏叶东瓜粥取新鮮的菏叶二张，清洗后煎汤500ml，滤后取汁预留。东瓜250克，削皮，切割成一小块，添加菏叶汁及梗米30克，熬成稀饭，加白砂糖适当，早中晚服食。东瓜可清热解毒生津止渴、利湿解渴；菏叶清热去火。适用发热不退、口干、尿少的患儿。

  蚕茧山药粥用蚕茧10只，大枣10个，淮山药30克，檽米30克，白砂糖适当。先将蚕茧煎汤500ml，渗沥液去渣，再将红枣去核，淮山药、梗米添加熬成稀饭，早中晚各服一次。蚕茧解渴祛毒；淮山药、大枣健脾和胃。适用低烧、神疲倦力、胃纳减低、大便溏薄的患者。

  养血清暑粥取高丽参一克，北沙参10克，霍山石斛10克，知母5克，梗米30克。先将北沙参、霍山石斛、知母用挎包放水煎三十分钟，去渣留汁预留。再将高丽参碾成粉末状，与梗米添加药汁中熬成粥，加白砂糖调料，早中晚服食。高丽参益气养阴；北沙参、霍山石斛、知母养阴清热解渴。适用发烫不断没退、口干、无汗或少汗的患者。

  2.健脾开胃消涨—山楂粥

  【原材料】山楂果30～40克梗米100克白砂糖10克

  【实际操作】1.高梁米清洗控干，山楂果、乌枣略清洗。

  2.锅中放水8杯烧开，放进山楂果、乌枣、高梁米续煮至滚时略微拌和，改中文火熬煮三十分钟，添加老冰糖煮溶即成。

  【作用】健脾养胃，助消化积，散积血。适用血压高、心肌梗塞、心梗、高血脂及其积食停滞不前、腹疼、拉肚子、小孩乳食未消等。

  3.健胃消食消暑-紫苏叶粥

  原材料

  1.主要材料：梗米100克，紫苏叶15克。

  2.调味品：老红糖。

  制作方法

  1、以梗米煮稀饭，粥成入紫苏叶稍煮，添加老红糖搅拌即成。

  2、紫苏叶具备开宣肺气、发布祛寒、理气宽中的作用，与健脾养胃的梗米般配成粥

  
  
  
  柳_飘飘_ 发布于2020-10-16