特色美食：醪糟水果酪

特色美食：醪糟水果酪

• 江米酒新鲜水果酪

  特点

  新鲜水果的芳香再加江米酒的香甜，恰好用于唤起团圆饭后的微熏。

  用材

  菠萝蜜100克

  草莓苗10枚

  红心火龙果100克

  iPhone100克

  江米酒200g

  糯米小圆子200g

  老冰糖45g

  芡粉30ml

  作法

  1.水果切成一厘米厚为的小傅。假如喜爱口味扎扎实实的就切得大点。

  2.煮锅里放水，煮沸后放进小圆子，煮至浮上来，放进老冰糖。

  3.添加iPhone丁、菠萝丁，煮一会儿添加草莓苗丁和红心火龙果丁，加入水淀粉勾芡，使料汁浓稠，用汤勺乱倒时能够 呈一条细绳慢慢流下来。

  4.歇火后再加入江米酒调均匀就可以。江米酒煮的時间太长有可能酸酸的。

  
  
  
  蓝衣凤履 发布于2020-10-18