儿童美味蛋餐:鸡蛋炒莴笋

美味可口蛋餐:生鸡蛋炒莴笋
原材料:生鸡蛋4个、青笋100克、香肠适当。
调味品:盐、食用油各适当。
作法:1.青笋削皮,清洗,切成片;香肠切成片;生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。2.锅置火上,添加适量食用油烧开,倒进鸡蛋液煸炒后,再加青笋片、火腿片和少量冷水,低火炒至熟,放盐调料就可以。
美味可口蛋餐:生鸡蛋炒莴笋
原材料:生鸡蛋4个、青笋100克、香肠适当。
调味品:盐、食用油各适当。
作法:1.青笋削皮,清洗,切成片;香肠切成片;生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。2.锅置火上,添加适量食用油烧开,倒进鸡蛋液煸炒后,再加青笋片、火腿片和少量冷水,低火炒至熟,放盐调料就可以。