秦桧的「恶臭」和「美食」

秦桧的「恶臭」和「美食」

• 宋代佞臣秦桧以「空穴来风」之罪谋害戚继光，一向为各代老百姓所讨厌。坐落于杭州市的岳坟有以铁筑成的秦桧夫妻跪像，持续的被人谩骂、踢打、吐痰。?? 有关秦桧夫妻铁像，有一个很「臭」的传说故事。话说有一个姓秦的浙江巡抚，就任后见秦桧夫妻的跪像被辱，觉得「愧姓秦」而相貌无光，想将铁像搬离。为免激发众怒，他命人到晚间悄悄地把铁像搬离，丢入杭州西湖。没想到，隔日湖泊突然产生恶臭味，另外，岳坟的奸像又洗劫一空。老百姓就竞相规定官衙调研。没多久，铁像居然从江底浮上来。老百姓将铁像捞出，放入岳坟前，湖泊又立刻不臭了。老百姓都觉得是秦桧太臭，以至弄污了杭州西湖。姓秦的巡抚见此状况，亦万般无奈。?? 各代的老百姓并沒有因铸了秦桧的跪像而感觉出了气。流传她们把小麦面粉做成秦桧夫妻的样子，随后并在一起放到油里炸，名叫「煎炸脍」或「油炸桧」〔脍与桧同音词〕。今日，在我国，「油炸桧」被称作「炸油条」，或直截了当地称其为「油炸鬼」，仿佛把秦桧夫妻作为厉鬼一样。无论名字怎样，秦桧已为中国民间出示了一种知名的特色美食，这一「贡献」，也应当归他吧！
  
  

  多喜悠哉 发布于2020-11-03