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酿酒始祖杜康

用户名: 时间:2020-11-07

酿酒始祖杜康

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杜康,有些人说他本是轩辕皇帝手底下的一位重臣。

  轩辕皇帝创建部落联盟后,历经神农氏尝百草,辨五谷,刚开始农用地种谷物。轩辕皇帝命杜康管理方法生产制造谷物,杜康很承担责任。因为农田富饶,顺顺当当,连年丰收,谷物越打越多,那时因为沒有库房,更沒有科学研究存放方式 ,杜康把大丰收的谷物堆在岩洞里,時间一长,因岩洞里湿冷,谷物全霉坏掉。轩辕皇帝了解这件事情,十分发火,一声令下把杜康免职,只使他当谷物存放,而且说,之后假如谷物也有霉坏,就需要处决杜康。

  杜康由一个承担管农业生产的重臣,一下子降为谷物存放,内心十分伤心。但他又想起嫘祖、风后、仓颉等臣,都有一定的创造发明,立过奇功,唯有自身沒有什么功劳,还犯事。想起这儿,他的怒火全消了,而且暗暗下定决心:非把谷物存放这件事情搞好不能。有一天,杜康在森林里发觉了一片空旷地,周边有几株树木枯萎了,只剩余粗壮树杆。树杆里面已空了。杜康灵机一动,他想,假如把谷物装在灌木丛时,或许就不容易霉坏掉。因此,他把山林里但凡枯萎的树木,都一一开展了挖空解决。不几日,就把奠定的谷物所有放进灌木丛里了。

  殊不知,2年之后,装在灌木丛里的谷物,历经风轻轻吹、风吹日晒、淋雨,渐渐地发醇了。一天,杜康进山查询谷物时,忽然发觉一棵配有谷物的枯树枝周边平躺着几个小羊、山猪和小兔子。刚开始他认为这种猛兽全是死的,靠近一看,发觉他们还活着,好像全是睡长觉。杜康一时分不清楚是什么缘故,仍在迷惑不解,一头山猪醒过来回来。它一见来人,立刻窜进山林来到。随后,小羊、小兔子也一只醒来时逃跑了。杜康进山时没带弓弩,因此都没有追逐。他正提前准备回去走,又发觉两只山羊在装着谷物的灌木丛旁边低下头用舌头舔着哪些。杜康赶忙躲进一棵大树身后观查,但见两只山羊舔了一会儿,就晃晃悠悠起來,走很近都躺下在地面上了。杜康急急忙忙跑以往把两只山羊绑起来,随后才详尽查看小羊刚刚用舌头在灌木丛上舔哪些。不要看则罢,一看可把杜康吓了一跳。原先装谷物的灌木丛,已开裂一条缝隙,里边的水持续往外外渗,小羊、山猪和小兔子便是舔了这类水才倒在地面上的。杜康用鼻部闻了一下,渗出来的水非常芳香,自身不由自主也尝了一口。味儿尽管一些辛辣食物,但却非常醇正。他越尝越想尝,最终一连喝过两口。这一喝没事儿,霎时间,只感觉头晕目眩,刚往前走了二步,便身不由主地倒在地面上晕晕乎乎地睡觉了。不知道已过多久,当他醒过来后,但见原先捆缚的两只山羊现有一只走掉了,另一只已经挣脱。他翻站起来,只感觉精力充沛,浑身是劲,一不小心,就把已经挣脱的那只小羊压死了。他随手取下腰部的尖底罐,将灌木丛里渗出来的这类味儿香醇的水盛了半罐。

  回家后,杜康把见到的状况,向别的存放谷物的人讲了一遍,又把带回家的味儿香醇的水让大伙儿品味,大家都感觉很怪异。有些人提议把这事赶紧向轩辕皇帝汇报,有些人却不同意,原因是杜康以往把谷物霉坏掉,被降了职,如今又把谷物放进灌木丛里,变成了水。轩辕皇帝假如知道,不杀他的头,也会把杜康打个半死不活。杜康听后却从容不迫地对大家说:“事到如今,无论是好是坏,都不可以瞒着轩辕皇帝。”说着,他提到尖底罐便去找轩辕皇帝了。

  轩辕皇帝听完杜康的汇报,又细心品味了他产生的味儿香醇的水,马上与重臣们商讨这事。重臣们一致觉得它是谷物中的的一种原气,并不是毒水。轩辕皇帝沒有责怪杜康,命他再次观查,细心揣摩在其中的大道理。又命仓颉给这类香气浓厚的水取个名字。仓颉随意道 :“此水食香而醇,饮而得神。”讲完便造了一个“酒”字。轩辕皇帝和重臣们都觉得这一名字获得好。

  从那以后,在我国远古传说情况下的制酒工作刚开始出現了。后人人以便留念杜康,便将他誉为制酒祖先。

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