“天知道”梨膏糖

“天知道”梨膏糖

• 　　清朝末期，上海闸北区有一家梨膏店，做生意做得非常大，店里挂着“可谁知道”三个粗字的横匾。

  　　“可谁知道”梨膏店的对门是一家姓于的水果超市，这梨膏店的发家便是由于这个水果超市。

  　　光绪年间八年，于家水果超市从山东莱阳运往上海闸北区五十篓梨，由于路程遥远，梨皮被颠破，经雨一淋，运往到达站就刚开始烂，无论如何晾、晒和去皮，都卖不掉。

  　　大门口有一个小商店，里边住着夫妇二人，正沒有谷物吃，常见于家丢掉了很多烂梨，就拾来削削皮，挖去烂眼，一吃特甜，就把切好的碎梨片切成一小块，一个铜币卖五块，做生意很是兴旺。这两口子就到于家水果超市将一篓篓的烂梨买回来。总之梨烂了也一文不值，手家乐得其所，一股脑地都低价卖出给他。买得多了，这对夫妇就将梨切好放入大缸用糖腌起来，那样更美味，一发售卖得更爆火。之后，两口子四处买烂梨，削削皮放入锅中熬出梨子汁，做成膏糖。春季没梨吃，大家都爱吃梨膏糖，一下子居然变成南方地区的名产。

  　　第二年，官府的钦差大臣到上海闸北区出巡，买来梨膏糖一吃，又甜又酸，很好吃，就将糖送到北京市送给慈禧。慈禧正干咳，吃后感觉哧道真棒!便传旨叫两口子朝贡梨膏糖，这一下夫妇二人做生意做变大，宣布开过梨膏店。

  　　于家新鲜水果店主暗暗打听，总算了解这种梨膏糖是烂梨做成的，又红眼、又妒忌，更怕惹恼皇帝，就在晚上写了一张纸，上写“可谁知道”三字，贴在了两口子梨膏店大门口上。第二天，这两口子一看“可谁知道”三个字，愣了一会儿，就了解有些人捣蛋。男老总开怀大笑说：“我正想到个字体大小。今日有些人写了字体大小送至大门口，简直棒极了。我们家店内的梨膏糖连皇帝都吃过，他是现如今君王，理应叫‘可谁知道’。我也用这三个字当广告牌!”他把广告牌写的非常大，看来的人一问，了解皇帝、皇太后都喜欢梨膏糖，这做生意就更强了。

  　　于家新鲜水果店主骂脏话不了，反倒让别人交易更昌盛，字也被别人运用了，就更生气了。他又在梨膏店墙壁画了一个小乌龟，将头缩近肚子里，还写着“人面兽心”。第二天，梨膏店两口子一看也是一愣，然后齐声说：“我们用小乌龟当商标logo。梨膏糖止咳化痰益寿延年，龟也是长命的。”此后，这一商标logo就变成上海市的著名商标。

  　　可以把挫败和喑算都当做机会，扬长避短，取得成功解决，是店家的普适之道!

  
  
  
  独眼巴里 发布于2020-11-10