
1、豆腐引起的消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。2、豆腐消化慢,产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。3、豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。
1、豆腐引起的消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。2、豆腐消化慢,产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。3、豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。
一般都可以的 好好坐月子
产妇能吃豆腐。产妇吃豆腐的好处:豆腐含有丰富的蛋白质,哺乳期吃豆腐可以帮助产妇补充优质蛋白,有利于补充分娩流失的蛋白质,增强产妇的抵抗力。豆腐还含有丰富的钙质,坐月子期间吃豆腐,可以补充钙质,不仅有助于妈妈们保持自身骨骼的健康,还有利于宝宝通过吃母乳补充钙元素,可以促进宝宝的骨骼,牙齿健康发育。产妇吃豆腐需注意:豆腐其性偏凉,一次性吃豆腐过多容易引起消化不良,从而出现腹泻腹胀的不适症状。如果产妇是脾胃虚寒的人,则要少吃,更不能吃生豆腐。值得注意的是,豆腐不能和菠菜同食,菠菜含有草酸钙,与豆腐结合不利于人体对钙的吸收。豆腐和蜂蜜同食容易导致腹泻,新妈妈要注意。