求详细的产后坐月子食谱。

• 月子第一周(排泄期)关键词：排水分和恶露，恢复子宫。禁：不能喝水、吃盐、酱油和醋。宜：生化汤、红枣汤、动物内脏。麻油猪肝汤材料：(1)豬肝 500g ，(2)黑芝麻油 1匙，(3)薑絲 30g，(4) 米酒 2匙，(5) 水 600 C.C.，做法：(1)先將豬肝清洗後，切成片狀;(2)先熱鍋後加入黑芝麻油，再加入薑絲爆炒，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;(3)再加入豬肝快炒1分鐘後，加入水及米酒。麻油猪腰汤材料：猪腰2个，姜丝15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，米酒100㏄，做法：1.猪腰充分洗净，以刀划出交叉花纹后切片，放入大碗中加入盐拌匀并腌约3分钟，沖入适量热开水拌一下后沥干水分备用。2.热锅倒入麻油小火烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1猪腰片翻炒数下，依序加入米酒、水和枸杞续煮至再次滚开，最后加入调味料煮匀即可。杜仲猪腰腰豆汤材料：猪腰子300克，杜仲30克，腰豆50克，枣(干)10克，做法：1.杜仲去粗皮;2.将杜仲、腰豆、猪腰、生姜、红枣洗净;3.猪腰去脂膜，切片;4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。冬瓜排骨汤材料：排骨500克，薏米40克，不削皮冬瓜500克方法：排骨过水后加入薏米加1000ML水煮
  
  

  宝姨姨 发布于2016-09-06

• 月子第二到四周(收缩期)关键词：补身体，增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆，通乳催乳。禁：少盐，少用煎炸，各种调料。宜：多吃补血食物，清淡多样化。益母草煮鸡蛋材料：鸡蛋150克，益母草30克做法：1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。提醒：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。　　浓汁鲤鱼汤材料：鲤鱼1条(约400g)，鸡腿菇50g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，绍酒少许，做法：1.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。2.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。3.待焖至汤汁稍白时，入鸡腿菇、枸杞、葱段，调味焖透即可。乌鸡栗子滋补汤材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量做法：1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。3、红枣和枸杞用温水浸
  
  

  小蕊妈妈 发布于2016-09-06

• 猪脚姜　　材料：猪脚，甜醋，姜(老姜或肉姜)，鸡蛋　　做法：1.老姜洗净、去皮、用刀背拍裂，锅中不放油，炒干水份;　　2.甜醋汁倒入砂锅，煮开;　　3.放入炒过的姜小火煲约半小时，关火;　　4.猪脚洗净焯水，放入煮开的姜醋汁中煲半小时以上;　　5.另取一锅用清水煮鸡蛋，约5分钟后剥壳与猪脚一起放入姜醋汁中同煲。香菇枸杞鸽子汤　　材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片(不放也OK)，姜，盐，料酒。　　做法：1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)　　2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出　　3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可　　4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了灵芝花胶炖汤　　材料：灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜。　　做法：1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微焯烫一下，切成小段;　　2.猪骨或鸡，用焯水;　　3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。麻油鸡　
  
  

  乐乐猪宝贝 发布于2016-09-06