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想问下,柿子和柿子饼吃哪个比较好些?

用户名:留住青春 时间:2016-09-06

家里现在有好多柿子哦,我在想是做成柿饼吃比较好还是直接吃了比较好?

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柿子和柿子饼营养同样丰富,在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用,但是不能多吃,因为柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的。吃柿饼可以补充一些微量元素,但是和柿子一样都不能多吃。

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