液态奶再遇复原乳

液态奶和复原乳有什么区别？复原乳是喝了对身体会有害吗？

• 最近，“专家称国内六成液态奶由冲兑“的新闻曝光，消费者对复原乳这三个字特别敏感。日前，一位消费者投诉称自己所购的光明酸牛奶原来是由奶粉冲兑而成的。对此，光明乳业客服工号807表示，“在天气炎热，奶源缺少的条件下，一般酸奶都会采用复原乳。使用复原乳的酸奶在口感方面和生牛乳制作的酸奶差不多，价格方面也相同。夏季以来逐渐有几款酸奶采用复原乳制作，在包装壳上也会标上相应的复原乳字样。“    记者走访杭州多家超市，发现确有标注“复原乳“的奶制品在销售，还有部分品牌的乳饮品直接标注脱脂奶粉，但鲜奶产品都标注为生牛乳。华润万家施家桥店，冰柜里摆放着新希望双峰、美丽健、光明、伊利、蒙牛、味全、达能等品牌的液态奶。仔细翻看产品成分表，记者发现冰柜中的鲜牛奶成分大都是生牛乳。    有业内人士表示，近期生鲜奶收购吃紧。南方牧场的奶源进入淡季，许多企业扎堆去北方收奶。而且从价格上，与去年同期相比生鲜奶的收购价涨了20%以上。    根据《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》（GB19645-2010）和《食品安全国家标准灭菌乳》（GB25190-2010）的规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。中国乳制品工业
  
  

  艾诗淇宝宝 发布于2016-09-06