筷子使用久了易致癌？
用户名：wpf197998 时间：2016-09-06最近才刚要教宝宝用筷子，看到这个有点吓到，家里筷子也用有一段时间了，准备换新筷子了，是要用多久才可能会致癌的？
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日前，一则“调查称筷子使用超3个月或诱发肝癌”的消息在网络上热传。网帖中称，普通的筷子在使用3个月至6个月时，颜色会随着使用频率变深或变浅。超期使用的一次性筷子更会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性、呕吐等疾病，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素。 为了防止细菌滋生，人们日常使用的木质筷子表面涂有一层食用漆，即生漆。但是如果筷子使用时间过长，生漆就会脱落，再加上筷子被长期洗涤，含水量高，长期放在橱柜且潮湿的地方，还是会使细菌即黄曲霉素滋生。据了解，该物质被世界卫生组织划定为一类致癌物，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，已被广泛认定可诱发肝癌。但是定期用沸水煮和消毒可延长筷子使用寿命，只要保持筷子的干爽和卫生，就算不经常更换筷子也是没有问题的。使筷子产生致癌物质多与其原材料有关，应尽量选择一些木质或竹子做的筷子，这样会相对安全一些。
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日前，一则“调查称筷子使用超3个月或诱发肝癌”的消息在网络上热传。网帖中称，普通的筷子在使用3个月至6个月时，颜色会随着使用频率变深或变浅。超期使用的一次性筷子更会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性、呕吐等疾病，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素。 为了防止细菌滋生，人们日常使用的木质筷子表面涂有一层食用漆，即生漆。但是如果筷子使用时间过长，生漆就会脱落，再加上筷子被长期洗涤，含水量高，长期放在橱柜且潮湿的地方，还是会使细菌即黄曲霉素滋生。据了解，该物质被世界卫生组织划定为一类致癌物，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，已被广泛认定可诱发肝癌。但是定期用沸水煮和消毒可延长筷子使用寿命，只要保持筷子的干爽和卫生，就算不经常更换筷子也是没有问题的。使筷子产生致癌物质多与其原材料有关，应尽量选择一些木质或竹子做的筷子，这样会相对安全一些。
苹果爱不爱 发布于2016-09-06
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