哺乳期妈妈的营养食谱

哺乳期妈妈的饮食对宝宝的营养健康至关重要，安排好妈妈的合理膳食与饮食结构可以让初生宝宝更加健康地成长。如果妈妈们想让宝宝吃得更好，长得更快，那么给妈妈制定营养全面的食谱是必须的。下面是一些科学营养的哺乳期食谱供大家参考。

猪蹄通草汤 [补血、活血、通乳汁]

材料：猪蹄1只，通草3克

做法：放水1500毫升，放入砂锅内用武火共煮，水开后改文火，煮1只猪蹄，猪蹄在午餐时吃掉，连续服3～5天。

猪骨通草汤 [通乳汁、补身体、促康复]

材料：猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，少许酱油

做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。

花生猪蹄汤 [滋阴补血、通乳下奶]

材料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、葱、姜、精盐各适量。

做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。

清淡肘子 [活血补血、通经下乳、强健身体]

材料：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份

做法：三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。

黄花炖瘦肉 [治疗妇女封闭]

材料：干黄花菜25克，瘦猪肉250克

做法：一起煮或炖至熟烂做菜佐餐。

哺乳期妈妈应该吃什么

哺乳期是宝宝和妈妈非常亲密的一个时间段，这个时候妈妈的饮食应当非常讲究，因为这关系到宝宝的健康成长问题。那么，哺乳期妈妈们究竟应该怎么吃？吃些什么以及吃多少呢？

1、蛋白质

蛋白质是宝宝生长发育的基础。哺乳期多吃富含蛋白质食物：鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等。

2、碳水化合物

碳水化合物是获取能量的来源。哺乳期多吃米、面、杂粮、土豆、番薯等，摄取丰富的碳水化合物。

3、脂肪

哺乳期摄取适量的脂肪获得能量和脂肪酸，脂肪酸可参与宝宝的大脑发育。

4、维生素

哺乳期多吃深绿色，黄红色的蔬菜及水果摄取维生素A；多吃瘦肉，蛋，肝，粗粮，蘑菇等摄取维生素B；多吃新鲜水果摄取维生素C。

5、矿物质

哺乳期多吃瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血；多吃牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育；多吃海带、紫菜等海产品可以摄取碘。