虽然市面上各种各样的月子餐产品让人眼花缭乱,其宣传理念也比较有鼓动性,让不少产后妈妈深信不疑并趋之若鹜。但是,鉴于中国的食品安全问题一直未能让广大社会老百姓彻底地放心,平日里出去吃个饭还担心受怕,更不要说是专门给产妇调理身体的月子餐,稍有不慎,不起作用还算事小,如果影响到产后妈妈和新生宝宝的身体健康,那就不容忽视了。
因此,如果不是万不得已的情况,最好还是选择在家由家人给自己坐月子餐,不仅安全可靠,用料上至少也不会偷工减料。如果有些产后妈妈实在不放心家里老人对于月子餐的搭配,那么也可以在孕期空闲时间,多了解月子餐的搭配需求和搭配要点,亲自写出月子间的月子餐食谱,最好交给调理师看看,再加改进。下面,我们就来介绍一下常用的月子餐食谱吧!
1、月子水
材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒)。
做法:先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。熄火,放入热水瓶中保温备用。
注意事项:用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;若能改用电磁炉来煮则无此顾虑,而且可以不必转中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。
2、红豆汤
材料:红豆200克,带皮老姜30克,米酒水3000cc,黑糖150克。
做法:将红豆泡入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后,加盖转中火继续煮20分钟。.转小火再煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
注意事项:红豆汤每日约食用2碗,可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。
新妈妈生完宝宝之后就进入了一个非常重要的时期,就是坐月子,这时候妈妈的体质非常的虚弱,家人们就应该采取进补的方式让新妈妈恢复身体健康,说到进补就要根据不同的时间段,选择不同的东西,那么月子吃什么呢。
生完宝宝之后的一个星期之内是新妈妈排恶露的最重要时期,同时产前的一些症状也会随着得到改善,这一周不能吃得太补,以免恶露排不干净,医生会建议多吃猪肝,因为它的主要成分为蛋白质,维生素A,能起到补气养血的作用。
随着体内恶露的排尽,就是补气血的时候了,这时候也是进补的最好时候,进补的食材最好以鸡、鱼为主,很多人会选择乌鸡,因为它含有非常丰富的蛋白质,钙,脂肪具有很好的补虚的作用,当然这时候也应该配合着吃一些蔬菜,不然每顿都吃的很油腻,会让食欲减退的。
总之,新妈妈坐月子的饮食应该是均衡的,并且是要有营养的,补身体固然重要,但是如果摄取的过多,也会导致坐月子的时候长好多肉肉,所以可以变通的在一顿饭的时候,多吃一些青菜,这样也能避免过多的摄取热量。
月子吃什么下奶好多新妈妈为了宝宝的身体健康,都会选择母乳喂养,选择母乳喂养首先必须保证奶水充足。有的时候也有宝宝吃不饱的情况,那么吃什么东西下奶呢,接下来我们就说一下月子吃什么容易下奶。
1、猪蹄汤
我们都知道猪蹄具有美容的效果,和一些中药一块熬制还是下奶的好食物,做的时候可以先把葱切碎,蒜剁碎,然后把猪蹄洗干净,用小火慢慢的炖,注意最好是放一点点盐或者是不放盐,煮熟之后每次喝一碗这样的汤比较容易下奶。
2、鲫鱼汤
鲫鱼汤也是一款催奶的汤。它的营养非常的丰富,特别适合坐月子的女性喝。要想做成白汤,可以先把鱼在油里煎一下,然后倒入热水,做出来的鲫鱼汤那是白白的像牛奶一样,营养非常的好。
3、银耳粥
银耳粥也是很好的下奶粥。这款粥可以选择在早上喝。作为早饭是一款很好的美容下奶食物。做银耳粥的时候,最好是选择那种专门炖汤的锅,这样更容易入味,并且做的味道也会更好,一般需要熬制三个小时左右,所以要想早上喝到美味的银耳粥,就需要早起一会哦。
女人坐月子吃什么水果好多新妈妈在坐月子的时候为了补充身体所需的营养和宝宝日常生活的食粮,都会选择吃一些比较油腻的食物,吃完油腻的食物就有可能出现便秘的情况,所以坐月子的时候可以吃些水果来调节一下这种现象的发生,接下来我们就说一下女人坐月子可以吃什么水果。
1、香蕉
女性在生完孩子后的第一周是不能吃水果的,如果想要吃水果,可以从第二周开始吃一些香蕉。香蕉具有润肠的作用,对于产后便秘的女性更为适合,它能加快消化食物的作用,所以每天可以饭前吃一次。记住一天只能吃一次哦,还要提醒一下,只有熟透的香蕉才有这种功效,那种生的香蕉是千万不能吃的。
2、苹果
苹果具有水果之王的美誉,它的营养那是没有任何水果能比的,它有非常丰富的维生素和矿物质,对于怕胖的孕妇来说,多吃苹果可以防止过度的肥胖,而且对胎儿的发育还有很好的帮助,并且苹果对肠胃的功能也起到很好的调节作用,同时也能改善孕妇的便秘情况。
女人坐月子吃什么蔬菜好多女性,为了不让自己在坐月子的时候长得过胖,会选择吃一些蔬菜,有些生冷的蔬菜会影响到肠胃的健康,还有可能会伤了牙齿,所以在吃蔬菜的时候可以吃一些热性的,那么坐月子吃什么蔬菜好呢,接下来就随小编一起来了解一下。
1、芥蓝菜
芥蓝菜是一种非常有营养的菜,非常适合坐月子吃,但是不能生吃可以做熟了吃,它稍微有一点苦,能够增加食欲有助于消化,并且能够防止便秘,还具有软化血管的作用。
2、胡萝卜
胡萝卜的营养成分我们都知道。尤其是刚生完宝宝的女性,身体免疫力非常的低,这时候多吃些胡萝卜,增加维生素的A的吸收可以提高自身的免疫力。对自身的恢复有非常好的作用。
3、西红柿
西红柿既是蔬菜也是水果,它含有非常丰富的营养,具有帮助消化,调理肠胃的功能,尤其是它所含的营养物质,具有很强的抗氧化作用,还能够抗衰老。如果生吃西红柿的话,还能补充维生素C,如果煮熟了,也可以适量的给宝宝吃,当然在吃的时候一定要注意,不能空腹吃,尤其是那些容易腹泻的人,最好不要生吃,而且一定要适量。
女人坐月子不能吃什么女性生完孩子之后需要坐月子,这一个月是相当重要的,对女性恢复起着关键性的作用,如果这时候做不好月子会带来很多隐患,尤其是月子病是很难治愈的,所以女性一定要在月子里多加注意,好多食物是不能吃的,接下来小编就介绍一下女人坐月子不能吃什么。
1、不要喝太多的红糖水
好多老人在照顾下一代坐月子的时候,都会为她准备一些红糖水。这时候多喝一些红糖水,对新妈妈和宝宝都是有好处的,但是一定要适量,如果新妈妈喝红糖水的时间太长的话,就会影响身体健康,因为红糖水具有活血的效果,可能造成身体持续性的失血,对子宫的恢复非常的不利,如果想喝红糖水,应该选择在产后的7到10天不能多喝。
2、不吃辛辣的食物
这里所说的辛辣是指辣椒,韭菜,胡椒等等这些食物。这些食物会让产妇产生内热,而且使新妈妈上火,出现大便结节等现象,如果母亲的内热加重,还会影响到宝宝的身体健康,使宝宝也出现内热。
3、不喝脂肪高的汤
女性生完宝宝之后是需要进补的,但是不能乱补。尤其是不要喝脂肪特别高的汤,因为这些浓汤会使脂肪堆积在体内不但影响自己的胃口,对宝宝的健康也是非常不好的,如果一定要喝汤的话,可以选择喝一些鲜鱼汤,豆腐汤等等这些清淡的汤。