食物是钙的主要来源,很多食物中都含有丰富的钙,乳、豆类及豆制品含钙较多,海产品中的虾皮、海带、发菜、紫菜等,以及木耳、口蘑、银耳、瓜子、核桃、葡萄干、花生米等,含钙也比较丰富,鸡、鱼、肉类含钙较少。
牛奶是含钙比较多的食物之一,但有些人的肠道内缺乏将乳糖转化为糖的酶,他们喝牛奶后就会出现腹部不适、胀气,甚至腹泻,这时他们可以来发酵过的酸奶代替。不过值得注意的是,含钙多的食物不能与含草酸高的蔬菜同时煮食。否则钙质会被“皂化”,不能被人体吸收,菠菜、韭菜、苋菜、蒜苗、冬笋等含草酸多,因此这些食物都不能与含钙多的食物一起烹饪。
牛奶、大豆和小鱼、小虾都是补钙的理想食物。产妇每天喝250毫升牛奶或酸奶,再吃些豆腐、小酥鱼等,就可以获得足够的钙。
有些哺乳期妈妈很注意补钙,每天都喝牛奶,吃一些含钙丰富的食物,但是却还会出现腿脚抽筋等缺钙的症状。这很可能是缺乏维生素D。维生素D是钙剂吸收的载体,如果人体缺乏,即使摄入再多的钙,也不能很好地吸收,钙质穿肠而过却没有沉积在骨骼中,自然也就不能达到强健骨骼的目的。
那么应该如何补充维生素D呢?最有效且最健康的办法就是晒太阳,让阳光中的紫外线帮助人体合成维生素D。因此小编建议哺乳期妈妈适当地晒晒太阳,即使是月子期间的妈妈,也可以在天气晴好、无风的日子,到阳台、花园里晒晒太阳。如果实在没办法晒太阳,那么每天补充400国际单位的维生素D吧。