孕产妇催乳注意事项

　　分泌乳汁需要补充每日标准的热量，营养素包括丰富的蛋白质、水分以及适量的油脂，如鱼、鸡肉、海鲜、蛋及牛奶等，而黄豆制品，如豆腐、豆浆等也都是哺乳妈咪需要多摄取的食材。除此之外，补充体液是催乳过程中的重要一环，如果体内没有足够的水分，自然没有足够的液体生成乳汁。

　　鸡精经由高温熬煮而成，因此蛋白质已水解成小分子的氨基酸。由于分子小，身体可直接吸收，有助于乳汁分泌。若是不能接受鸡精的哺乳妈咪，也可尝试将鸡精入菜，或是使用冬虫夏草炖煮乌骨鸡、枸杞炖煮鸡腿等，也都是极好的料理。

　　民间常有让产妇和鸡汤催乳的习惯，关于这一点，科学的说法是"分娩后马上喝鸡汤反而没奶水"。营养学家李瑞芬教授曾表示，产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时，催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌。如果产后马上喝鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素发挥泌乳作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。这是因为，母鸡的卵巢中含有一定数量的雌激素，而且母鸡越老雌激素含量越高。

　　花生也被认为是刺激母乳的良品，可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

　　在我国南方，还有一种常见的催乳食材——茭白。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。