主料:牛油味曲奇预拌粉1袋250克
辅料:水2汤匙(25ml),黄油100克
愤怒的小鸟饼干的做法步骤
1. 牛油味曲奇预拌粉。
2. 准备好做饼干所需的材料,预拌粉、水、黄油。
3. 黄油室温软化。
4. 用打蛋器打发黄油。
5. 将预拌粉筛入打发好的黄油里,轻轻拌匀。
6. 缓缓加入清水。
7. 充分拌匀。
8. 揉成团,压扁盖保鲜膜,在冰箱冷藏1小时左右。
9. 将面团擀成3mm左右的薄片。
10. 用饼干模具压出喜欢的图案。
11. 烤箱预热170度,饼干放在铺好油纸的烤盘上。
12. 中层上下火,170度,15分钟左右即可。