如何预防铅中毒

现在环境污染越来越严重，铅中毒的现象也是层出不穷。该如何防止铅过量，预防铅中毒呢？其实，只要多吃以下12种食物，就能化解铅毒了。

1.蔬菜--油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。

2.水果--猕猴桃、枣、柑橘等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。

3.虾皮--每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

4.牛奶--所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合。

5.酸奶--可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。

6.木耳--具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

7.茶叶--含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

8.胡萝卜--含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

9.动物肝脏--含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

10.维生素--多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。正常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

11.大蒜--具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

12.牛肉--其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

如何避免铅中毒

宝宝的新陈代谢虽然旺盛，但对铅这种重金属的排泄能力却比成人差。所以，要尽量减少宝宝与铅的接触，减轻铅毒对宝宝的危害。

1.注意饮食

为了让孩子远离铅中毒，父母日常要注意孩子的饮食问题，提供足够量的优质蛋白质和氨基酸，帮助减轻中毒症状；同时注意补充维生素，能够促进铅毒的排出。此外，父母还要注意日常应避免让孩子食用膨化食品、薯条、松花蛋和爆米花等高铅食品。

2.不接触含铅物品

要让孩子远离铅中毒，父母日常需要注意让自己的孩子远离含铅物品，比如要注意远离废旧电池，平常看书写字后，尤其在使用蜡笔和彩笔后一定要洗手，避免含铅物质的残留。

3.远离铅含量超标地区

孩子要避免铅中毒，日常还要注意远离一些铅含量超标的地区。父母应该尽量减少儿童在马路、汽车站、加油站等地的逗留时间，并远离石油产品加工场所、印染厂、蓄电池厂等铅含量超标地区，避免孩子铅中毒。