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维生素C是一种水溶性维生素，来源于植物性食物，在体内很少储存。当其入量不足时，很快就会有缺乏症的表现。
具体表现如下：
1.面色发白，食欲不佳。孩子易烦躁且体重增长缓慢。
2.毛发干枯，易折断，伤口愈合差。
3.免疫力下降，易受感染，比如易感冒。
4.牙龈出血、全身其他部位出血。
