南瓜的营养价值非常高，把它作为孩子的食物之一，对孩子身体健康和发育有非常好的作用。

　　南瓜米粉

　　在米粉的基础上新增南瓜这一辅食，使消化系统得到适应性锻炼。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素对婴儿防病、提高抵抗力有良好作用。

　　材料：南瓜一小块，营养米粉适量

　　做法：

　　1. 将南瓜去皮、除籽、煮软压成泥。

　　2. 再加入米粉调至干稀适中即可。

　　南瓜鸡汤

　　用蛋黄、虾仁、南瓜、鸡汤烧烩的半流糊汤，不但具有南瓜原本的天然甜味，还有多肽、核苷酸呈现出的鲜味，是一份促进食欲的婴儿辅食。

　　材料：南瓜2大匙，鸡蛋半个、鸡汤l大匙，虾仁3只

　　做法：

　　1. 将熟南瓜研磨至糊状，加剁碎的虾仁，放入鸡汤煮。

　　2. 煮开后将蛋黄糊加入，搅拌均匀。