下面教妈妈们制作三款适合宝宝的营养美味粥
【鱼肉茸粥】:
富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,具有健脑益智的作用。
材料:粳米150克,小黄花鱼1条,精盐、味精、料酒、葱姜适量。
做法:
1、先将小黄花鱼去头、鳞及肠杂洗净,然后放沸水中略烫,捞出去骨、去刺;
2、将粳米洗净,倒入烫鱼的水中,按常规煨成烂粥;
3、待米汤浓稠时加入鱼肉、葱末、姜末和料酒、精盐,推匀后加盖焖煮至粥稠,食用时加上一点儿味精。
【牛肉茸粥】:
富含优质蛋白和铁,可以帮助宝贝滋身壮体,预防贫血。
材料:牛肉25克,粳米50克,干米粉20克,香菜末、葱末、橄榄油、酱油、精盐、白糖、淀粉适量。
做法:
1、先将牛肉剁为茸,米粉用热油炸香,将油沥去备用;
2、将粳米洗净煨成烂粥;
3、将肉茸与酱油、精盐、白糖、淀粉共同调匀,放入烂粥里几次煮沸后盛出;
4、食用时加入熟油、香菜末、葱末及油炸米粉。
【蛋花麦片粥】:
富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E及铁、钾、锌、硒等,可以作为宝贝的早餐,补充多种营养素。
原料:麦片25克,鸡蛋1个。
做法:
1、先将麦片加水浸软,入锅后用文火煮沸数分钟;
2、将鸡蛋去壳,打散后淋入粥锅里,一直煮至熟即成。
0-3岁是宝宝长身体最快的时候,他们需要足够丰富的营养,但他们的消化功能还并未完全发育成熟,如果妈妈能够学会制作几款营养美味的粥,定能使宝宝胃口大开,为他提供身体所需的营养。