酸性水果有哪些 小编大整合

时间:2016-11-03    作者:小鑫

  食物也分为酸性和碱性,水果也一样。不过,食物中的酸碱性并不是按照味道划分的,因为食品中含有的酸碱性与本身的pH值无关,而是食物在经过人体一些列的器官消化后,最终形成的一种酸根,并留在了体内,称酸性食物。那么,酸性水果有哪些呢?下面就让小编告诉你们。

酸性水果有哪些

◆酸性水果有哪些

  杨梅、梅子、李子等味道比较酸的水果均为酸性水果,所含酸性物质不易氧化分解。这种不易氧化分解的物质称之为单宁酸,如果与海鲜等一起吃的话会凝固,并沉淀于肠道内,容易引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良的症状。

  一般来说,水果被分为三个等级,为寒凉、温热、甘平 3 类。其中,寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人建议少吃;温热类水果就比较多了,有龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠、枣、栗、桃、杏等,多为热带水果,体质燥热的人在吃的时候最好适量,夏天也不易食用过多。而甘平类水果则有山楂、梅子、李子、椰子、枇杷等,这类水果适宜于各种体质的人。

◆酸性水果的适宜人群

  酸性水果适宜食欲不好的人或者体质偏寒的人,食用可以有调节作用。但是体质虚寒,阴虚火旺者,或体质燥热者不宜多食,肠胃功能不好的人也尽量避免食用。吃酸性水果的时候需要注意,酸性水果中的单宁酸遇到蛋白质不易笑话,会凝固并沉淀于肠道内,容易引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良的症状。

酸性水果有哪些

◆碱性水果有哪些

  根据多年来的研究统计,证明食物的酸碱性会影响生男生女的几率。想要怀男孩,女性平时要多吃碱性食物,男性要摄取均衡饮食;想要怀女孩,女性要避免吃太多碱性食物,但也不要吃太多酸性食物,以免影响其身体健康,男女双方均摄取均衡饮食即可。那么,碱性水果有哪些呢?

  富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质,因此这类水果一般是碱性水果。

  碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想,建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三,剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。

酸性水果有哪些

◆小孩可以吃酸性水果吗

  小孩食用酸性水果应该适量,酸性水果中含的单宁酸等会对肠胃有一定的刺激作用,不建议多吃,对孩子来说只要做到营养均衡便好。

  宝宝要吃水果,一般建议早上吃最好,这个时间段吃的话,可以帮助宝宝消化吸收,有利于通便。而且水果的酸甜滋味,可以让宝宝一天都感觉神清气爽。因此,酸性不太强、涩味不太浓的水果,是非常适合在早餐食用的。

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