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鲫鱼汤,乳白色,产妇喝了奶水足,宝宝吃奶好可爱,妈妈哺乳好欢喜。
鲫鱼汤的做法是:
1、将鲫鱼去鳞开膛洗干净,用刀在鱼身上斜拉几道
2、姜洗净切片 葱剥好切段,
3、炒锅上火烧热放花生油,油温热放入鲫鱼煎,煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色,
4、加入姜片、葱段、
5、加入开水淹没鲫鱼,大火烧沸,改用小火煲40分钟,待鱼汤变为乳白色,加枸杞、少许盐即可。