孕妇在生产玩之后身体都会受到一定程度的损伤,众所周知,剖腹产比顺产更需要产后的护理,想要恢复的好,在饮食方面显的更为重要,做为准妈妈们必不可缺的就是各种营养元素了,它不仅能增强孕妇的体质,更能为小宝宝增添力量。那么现在小编就推荐产后营养食谱给大家参考参考。
产后营养食谱
产后营养食谱
牛奶黑米粥
牛奶中含有丰富的各类营养素,对身体有理想的补益作用;黑米对产后虚弱及贫血有很好的补养功效,所含的维生素B族和其他多种营养可满足乳汁营养供应.再配上可补血的大枣,使此粥极具营养价值,很适合妇女产后调养之用.奶香浓郁,香糯爽滑,绵甜适口.
操作步骤
1.将黑米淘洗干净,加入适量水,浸泡一夜;大枣洗净.
2.煮锅上火,把浸泡好的黑米以适量的清水,中火煮粥.
3.至粥快熟时,加入大枣、牛奶、白糖同煮至熟即可.
鲫鱼炖红白豆腐
鲫鱼营养素全面,蛋白质优质,产后炖食鲫鱼汤,既可补虚,又能通乳;豆腐蛋白质优质且较高,丰富的大豆卵磷脂有益于婴儿神经、血管、大脑的发育生长;猪血可补血、行血,清除体内有害物质.此菜搭配合理,既能滋养补虚,又能保证乳汁的分泌和质量.
操作步骤
1.猪血、豆腐洗净切块;鲫鱼杀洗干净;生姜切片,葱、香菜切段,把猪血用沸水汆透.
2.锅内放油烧热,放鲫鱼,用小火煎至微黄,放入姜片、绍酒,加清水,放入豆腐烧开.
3.放入猪血,用中火炖至汤变奶白时,放葱段、香菜和各种调料,再淋上香油即成.
这两道菜做起来方便,产妇吃来也不费劲,关键是能够及时补充产妇身体所需各类营养,是产后调养食谱之必备.
产妇吃什么好
因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
产后1个月,应避免水和盐,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物,都在禁食之列。酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用。
产后营养食谱
产妇不能吃哪些食物
产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,应忌食一些不利健康的食品。
1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品: 过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。