产妇夏季的清淡食谱 让夏季不再难过

时间:2017-05-16    作者:小鑫

  初夏时节,很多刚做妈妈的朋友们都已经感受到了夏天的威力。但因为坐月子不能贪凉,高温又让妈妈们觉得非常是难受。而且因为妈妈刚生完宝宝一般都会体虚内热、爱出汗,但因为不能开空调、吃冷饮驱暑,食欲自然不振。那么现在小编就推荐产妇夏季的清淡食谱,祝各位妈妈有个凉爽的夏天。

产妇夏季的清淡食谱

产妇夏季的清淡食谱

  产妇夏季的清淡食谱

  白菜排骨汤

  材料:猪排骨500克,白菜250克

  配料:盐、植物油、葱、姜各适量.

  制作步骤:

  1、白菜洗净,切细长方块.

  2、香菜择洗后切段,葱切段,姜切片.

  3、排骨洗净,剁段,用沸水焯过.

  4、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟.

  5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成.

  紫苋菜粥

  配料:紫苋菜1把,糯米60克.

  调料:精盐、味精、猪油各适量

  制作步骤:

  1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝,粳米淘洗干净.

  2、锅内加清水适量,放入粳米,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三次滚即成.

  鸡汁粥

  材料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量.

  制作:

  1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,出去腿毛及内脏,用清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内.

  2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥.

  夏天坐月子的7大饮食禁忌

  1.忌过早大量喝汤

  适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。

  2.忌喝红糖水太久

  过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。

产妇夏季的清淡食谱

产妇夏季的清淡食谱

  3.忌吃硬、咸、生冷食物

  产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇有时会些吃生冷食物,如冰淇淋、冰冻饮料和凉拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。

  4.忌急于服用人参

  刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,夏天服用,更易导致新妈上火。

  5.忌过多吃鸡蛋

  医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。

  6.忌多吃味精

  为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

  7.忌喝大量白开水

  一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果产妇喝进太多水,反而不利于身体恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服用一些药物,则仍需饮适量的水分,但不要一次性大量饮用,而应该分次适量饮用。

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