月子餐所需的营养 这些都很重要

时间:2017-05-19    作者:小鑫

  中国人都非常重视月子中饮食的营养供应,这是从以前食物供应不足的时代延续下来的一种习惯,但其实它是有一定科学根据的。蛋白质和微量营养素按照哺乳期标准即可满足各种情况的需求,但具体要供应多少千卡能量,则需要因人而异,全面权衡。那么月子餐所需的营养有哪些呢?

月子餐所需的营养

月子餐所需的营养

  月子餐所需的营养

  高蛋白

  蛋白质含量应高于正常饮食的50%,我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克,充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛,使宝宝健康生长。鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质。南方盛产鸡、鸭、鱼、尤其是夏季,汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最对产妇的胃口,并且价钱便宜。在北方,羊多为绵羊,绵羊肉炖汤味道鲜美且价格也不高,无疑是产妇的滋补食品。鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜,容易吸收,因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。

  足够的水分和水果

  母乳中70%-80%为水,使母乳分泌充足的要诀就在于水和蛋白质。如嫌白开水无味,水果一样可以补充水分,水果中的纤维素还可防治产妇的便秘,促进乳汁的分泌。

  一定的脂肪

  脂类是婴儿大脑发育的必要物质,妈妈切勿以损害宝宝智力为代价来保持体型。产妇肥胖的原因主要是没有及时参加运动或吃得太多。

  足够的钙、铁、碘、锌和维生素

  这些都是产妇不可缺少的。近年来老百姓已经认识到钙、铁和维生素的重要性,但忽略了碘和锌。调查发现,大多数产妇存在缺碘、缺锌。缺碘在农村尤其常见,从而导致婴儿“大脖子病”;缺锌使宝宝厌食,生长发育迟缓,甚至于智力减退。

  不同体质的孕妇吃月子餐要注意什么

  每个产妇的体质不同,在坐月子期间要选择不同的食物,才能更好的调理身子,为宝宝提供充足的营养。

  依女性体质属性及其适用食物分析如下:

  1、寒性体质

  特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

  适用食物:

  这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

  忌食:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

  宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

月子餐所需的营养

月子餐所需的营养

  2、热性体质

  特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

  适用食物:

  宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。不宜多吃麻油鸡,煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。

  不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。

  少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

  3、中性体质

  特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

  适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

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