刚刚生完孩子,妈妈需要足够的营养来补充生孩子损失的精力。但是每天一成不变的家常菜,经常会让妈妈们觉得没胃口,所以小月子菜单要丰富多样,菜谱要科学,营养要丰富。现在小编就介绍小月子食谱制作方法给各位妈妈们参考参考。
小月子食谱制作方法
小月子食谱制作方法
坐小月子的饮食要根据产妇的身体状况调整,如胃口差时就不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃个鸡蛋,然后再加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,荤素搭配,均衡补充人体所需的蛋白质、铁、钙等营养素和丰富的膳食纤维,促进身体复原。下面远东营养专家推荐两道小月子食谱供大家参考,小月子吃啥不再愁。
小月子食谱
小月子食谱一:松子粳米粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法:
1、松子仁洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、将锅中加适量清水,然后放入松子膏及粳米,放置火上煮,烧开后改中小火煮至米烂汁粘时,加入少许盐调味,即可食用。
功效:松子粳米粥可润肠增液,对小产后便秘有很好的疗效。
小月子食谱二:番木瓜酸奶昔
原料:番木瓜150g,酸奶100ml。
制作方法:
1、将番木瓜去皮、去籽,切小块、待用;
2、切好的番木瓜放入搅拌机里;
3、再根据自己的口味倒入原味酸奶;
4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。
功效:番木瓜中含的维生素C是橙子的2倍,不仅能够养颜美容,且维生素C还可以帮助产妇抵御胆囊病。
小月子食谱该如何吃
(1)小月子期间多吃海带类菜肴
海带对坐小月子的女性有很多好处,海带可以减少子宫出血并为人体补充碘元素。海带中富含丰富的褐藻胶、碘元素、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性坐小月子非常需要的营养物质。特别是碘元素,不仅满足术后所需,还可以帮助坐小月子的女性化滞体内的淤血。因此,女性小月子期间应多吃以海带为原料制作的菜肴。
小月子食谱制作方法
(2)小月子期间多吃鲤鱼类菜肴
鲤鱼类菜肴可以帮助坐小月子的女性尽快排出恶露。小月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出余血,帮助女性子宫更快恢复。鲤鱼类菜肴具有如此有利功效的原因是什么呢?鲤鱼富含的丰富蛋白质可以提高子宫的收缩力,鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。因此,坐小月子时多吃鲤鱼可促使子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。
(3)小月子期间多吃鸡蛋类菜肴
鸡蛋类菜肴可帮助坐小月子的女性尽快恢复体力并预防贫血。有些女性不喜欢吃鸡蛋,但鸡蛋却是坐小月子时必须要吃的一种食物。因为流产手术会消耗女性大量的体力和精力,再加上身体的失血,易造成身体虚弱,还容易发生贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被女性身体所吸收,不仅可以补充体力和精力,还可以增强体质和提高免疫力,预防贫血。鸡蛋中还含有人体所必需的其他营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素及矿物质,有助于减轻小月子期间的抑郁情绪。