各种食物蛋白质的含量

很多孕妇认为蛋白质既然是好东西，那一定要多多食用，于是不计后果的大补特补，在孕期不但食用大量各种海鲜蛋类，还额外购买蛋白粉来补充。其实容易造成过犹不及，蛋白质补充的太多或太少其实都是不合理的。如果孕妇服用了过多蛋白质粉，可能会导致体重快速增加，而肥胖对于孕妇的自然分娩是不利的，而且对于产后的体形恢复也有影响。

其实在孕期，孕妇需要的营养是非常丰富的，比如铁、钙、维生素等，并不是只有蛋白质一种，需要更全面的均衡营养补充。

一些孕妇每日计算自己摄入蛋白质含量是否充足时，经常会过高的估算。比如孕妇会把每日摄入的蛋、奶、鱼等食物的总质量误算入蛋白质的摄入量。其实这些食物的蛋白质含量比其他食物高，但是并不是代表含有100%的蛋白质。比如牛奶中蛋白质含量为3.3%，所以每天喝500克鲜牛奶，真正给人体的蛋白质含量也只有8.25克。

同样的鸡蛋中蛋白质的含量相对其他食物比较多，蛋白质能够占鸡蛋重量的14.7%左右，食用重量达2两的鸡蛋，供给到人体的蛋白质含量为14.7克。而且根据劳动和运动的强度不同，不同孕妇对于蛋白质需求量也不同的，一般孕妇的运动量较小，所以每天需要的蛋白质为80～85克左右。

蛋白质摄入的注意事项

蛋白质的摄入不仅在量上要讲究科学，蛋白质类食物的搭配和均衡对于孕妇来说也非常重要，如果只是单选择一种食物来补充，是非常不健康的。

1、蛋白质的基础摄入量一定要足够，保证新妈妈哺乳和机体消耗，需要摄入足量的蛋白质。

2、蛋白质一定要选择优质的，一般来说的话，鱼虾类富含的蛋白质要比肉类要好，而肉类中也分为白肉比红肉好。要注意不要吃含有激素人工喂养的动物的肉类，最好食用天然野生的食品。

3、蛋白质摄入要均衡，不仅要食用肉类，也要选择蛋、奶等食品，不要只选择一种食物吃。

产妇在产后营养方面的补充应该注意的这几条原则：每天要摄入足够的营养，补充足够的热量;要注意荤素搭配;各类肉、蛋奶、鱼和其他蛋白质要均衡补充;哺乳期妇女可以增加汤类来增加乳汁量。有部分妇女的乳汁量不够，而且下奶比较慢，所以为了帮助下奶，也可选择喝一些加有适量中药成分的汤类，比如加入枸杞黄芪等，可以帮助母亲下奶通畅，并可补充营养。