如何做孕妇喝的鸽子汤

在了解到鸽子汤有那么多的好处后，对于厨艺不精的人来说，最好奇的就是鸽子汤要怎么做呢？下面我们就一起来营养价值高的鸽子汤的做法。

1.首选第一步我们就需要先准备一只小的鸽子，然后准备一些其他的食材，例如山药，木耳和鹌鹑蛋等等。准备好佐料：鸡精，料酒和姜葱蒜等。

2.将鸽子洗干净后就放入烧开的水里，一是可以进行一个杀菌消毒的作用，还有一个就是去除鸽子体类的血。然后在水中放入料酒或者生姜等，达到一个去腥的效果。这样做出来的鸽子汤才能深得孕妇的喜爱。

3.从沸水捞出鸽子后，另外准备一口锅，放入最开始准备好的调料，可以选择加入枸杞或者红枣等，然后利用小火炖煮1.5个小时。这里注意的是一定要使用小火去炖，要慢慢的熬出鸽子里的营养物质，而且可以保证这样熬出来的鸽子汤，肉质等是非常嫩的。

4.当熬至一定时间后，可以用筷子的一头插入鸽子的肉体，如果轻轻一插就可以插入鸽子的身体，说明这个时候鸽子肉已经炖烂了。可以就选择起锅了，最后按照自己的喜好加入调料就可以给孕妇食用了。

孕妇喝鸽子汤的禁忌

在生活中，很多人因为鸽子肉的鲜美，都喜欢吃鸽子肉。特别是对于孕妇来说，鸽子汤更是不可多得的补品。虽然鸽子汤对于我们的孕妇有很多的好处，但还是要注意喝鸽子汤也是有一些禁忌的，如果不合理的喝鸽子汤可是会引发严重后果的。那么孕妇在喝鸽子汤的时候需要注意些什么呢？

1.不能与热性的食物一起食用

我们在食用鸽子汤的时候记住一定不要与热性的食物一同进食，因为鸽子汤中的热性本来就比较高，如果这个时候再与其他热性比较强的食物一起食用的话，容易引发上火等后果。例如羊肉，牛肉等都不要与鸽子汤一同食用。

2.注意适量

对于喜欢鸽子汤的孕妇来说，加上鸽子汤的营养价值那么高，恨不得每次都多喝一点。这个观点是错误的，鸽子汤属于热性比较高的食物，一定要适量的食用，否则会给身体带来其他的副作用。特别是对于肝火本来就比较旺的孕妇来说，对于鸽子汤最好的少量食用或者不食用。