春季吃什么肉好

春季时节，万物复苏，也到了人们养生的季节，肉类在人们的饮食中处于金字塔的上部分，需要的摄入量比较少。吃肉过多虽然会上火，但是不吃肉也会影响饮食的均衡，春季吃什么肉好呢？

1、猪肉

猪肉是人们四季都适合吃的肉类，而且大部分病人都可以吃这种肉。对人体有一定的养护作用，而且其烹饪方式繁多，可以制作出各种各样的美味。

2、牛肉

牛肉有补气血的作用，其含有的物质比猪肉还要丰富，可以提高人体的抗病能力，刚做完手术的患者可以适当吃一些牛肉补身子。不过不可以食用过多，以免消化不良。

3、鸡肉

鸡肉一年四季都可以食用，而且用鸡肉炖出来的汤非常美味有营养。其蛋白质含量高，有提高免疫力和预防感冒的效果。鸡肉也适合多种烹饪方式，既有营养又美味。

4、鲈鱼

鲈鱼刺少，鱼肉鲜美，不管是煮汤还是蒸炒都非常美味，而且鲈鱼中含有丰富的卵磷脂，可以维护大脑影响，增强人体的记忆力。

孕妇春季不能吃什么肉

在春季到来的时候，孕妇也不能懈怠了对自己身体的养护，为了胎儿的健康以及增强自己身体的抵抗力，在春季的时候孕妇对自己的饮食也要注意很多，一些肉类不可以食用过多，否则容易上火。适合吃的肉类包括鸡肉、牛肉、猪肉、鲈鱼、鲤鱼等等。而孕妇春季不能吃的肉有哪些呢？

1、羊肉、某些海鲜肉需谨慎

羊肉性温，在冬季的时候适当食用可以帮助孕妇御寒，但是在春季这种本就容易上火的季节，羊肉就需要避开些了。而且一些海鲜肉对孕妇会造成过敏、流产等结果，孕妇也要提防。比如说螃蟹、蓓蕾、鳝鱼等。螃蟹性寒，孕妇食用量过多的话容易造成流产，得不偿失。

2、猪头肉、鹿肉、狗肉、驴肉

以上这些肉类在冬季的时候孕妇可以少量吃，但是到了春天就绝对不能吃了。狗肉、驴肉、鹿肉和羊肉一样都属于温性肉类，孕妇吃了容易上火，而且容易消化不良。如果孕妇比较想喝鸡汤的话需要食用母鸡而不食用公鸡，因为公鸡内含有雄性激素比较多，会对孕妇身体激素调节有一定的影响。