当然,血液供给身体正常运作的重要元素,对于一些女性,特别是一些贫血的人来说,冬季喝养生粥进行补血也是一件好事。那么,有哪些粥补血?
1、红枣桂圆黑米粥
材料:糯米、黑米、红枣、桂圆适量
做法:1)糯米、黑米用清水浸泡洗净;
2)桂圆剥去外壳洗净备用;
3)锅内加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米;
4)煮开后加盖焖40分钟,食用加入红糖即可。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜、小米
做法:1)南瓜洗净,切开去子;
2)小米淘洗干净;
3)放入南瓜、小米,并加适量清水大火煮沸;
4)转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
3、山药红枣糯米粥
材料:山药、红枣、糯米、白糖或冰糖适量
做法:1)山药洗净削皮切块;
2)糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮;
3)先大火煮开再转文火慢煮;
4)加入适量白糖或冰糖即可。
4、猪血粥
材料:猪血、菠菜、粳米
做法:1)取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;
2)再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;
3)将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥;
4)粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
这些食谱都是可以补血,可以根据个人口味进行选择。
我们都知道,女性一旦怀孕,就是我们常常说的特殊人群。在面对孕妈妈的时候,冬季养生粥就不是那么随便了。粥是饮食中的重要食物。喝一些营养美味的粥,是补充多种营养的好选择。有哪些粥适合孕妈妈?
1、香菇鸡肉猪肚粥
材料:香菇10克、鸡肉50克、猪肚200克、大米100克、姜丝适量
做法:1)香菇泡发后切成丝,备用;
2)鸡肉、猪肚洗干净后切成丝;
3)和大米一起加适量的水煮沸;
4)加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,调味即可。
猪肚有健脾胃的功效,鸡肉又有滋补养身的作用,孕妈妈经常食用可以增加食欲和补充营养。
2、黑芝麻粥
材料:黑芝麻
做法:1)黑芝麻淘净晒干,炒熟研细;
2)每次煮粥的时候,可以加入适量;
3)加蜂蜜1匙,熬至粥稠即可
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
3、什锦甜粥
材料:小米、大米,绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干各50克,糖适量
做法:1)小米、大米淘洗干净;
2)绿豆浸泡半小时,花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别洗净;
3)绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,加水,下大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀;
4)大火煮开后,转小火煮熟烂即可。
香甜爽口,营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素族,是孕妈妈理想的粥品。
当然不止这些,可以根据个人的口味以及饮食习惯进行选择和创造新的食谱哦。