胃痛食疗精选

一、桃仁粥

本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。

适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。

二、鲜芦根粥

配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。

适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜，大便溏泄，则不宜服此粥。

胃疼食疗的对症治疗

1.胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物

原因：很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。

症状：上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、嗝气、厌食和体重减轻等症状，急性患者更明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，必须尽快就医。治疗对策：

在医生指示下禁食，再循序渐进恢复饮食。

平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。

避免粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合。空腹时不要喝可乐等碳酸饮料。

急性胃炎患者由于反复病发和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如柳橙、柠檬等，以促进铁质吸收。

2.胃食道逆流少吃甜食、糯米

原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酵素便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，因此产生火烧心和灼热感。

症状：打嗝、食道痉挛、吞咽困难、火烧心与灼热感，甚至引发食道溃疡或上皮黏膜细胞病变，最后演变为食道癌。

治疗对策：由于每个人对食物的反应不尽相同，因此患者要观察哪些食物最容易引发不适，并减少摄取，以免症状加剧。少吃甜食、油炸、高脂饮食。

空腹不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌。少吃难消化的糯米，芹菜、竹笋等粗纤维，动物的筋皮部位，以免逆流症状更严重。

3.消化不良、胃胀避免产气食物

原因：消化不良是常见胃疾，高达三四成的人有这种经验，吃太快、吃太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。

症状：饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。治疗对策：

不吃难消化和过油、辛辣的食物。

少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐。

少食多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。