很多南方人,一到春季就感觉自己湿气重,人就会变得容易生病。这时候,多喝祛湿汤就能得到很好的缓解。那么,具体是喝什么汤能达到这么神奇的效果?
1、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量;
做法:1)将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,浸泡一个小时;
2)瘦肉洗净,切块,焯水捞出;
3)煮开清水,把所有材料放入,煮沸后转中小火煲一个小时;
4)下盐调味即可。
2、芡实莲子苡仁汤
材料:排骨500克,芡实30克、莲子20克、苡仁30克、陈皮5克、姜1块;
做法:1)把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗;
2)排骨剁成小块,并烧开水焯一下;
3)把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,大火煮开再改用小火炖2小时;
4)放盐,调味即可。
这些材料煮出来的汤,是可以帮助人体起到祛湿的作用呢!你喝了吗?
当春季来临的时候,很多人都会选择通过饮食来养生,让自己的身体更健康。但是并不是所有的食物都是适合春季食用的,如果误食了其他食物是可能会导致健康问题的。那么在春季的时候忌吃什么呢?
1.甘蔗
甘蔗因为汁多而受到很多人的欢迎,但是在春季的时候一定要避免食用甘蔗。因为春季的甘蔗大多数都是秋季残留下来的,放了那么久的时候以后,极有可能发生了变质的情况。因此在春季食用甘蔗的时候是很容易中毒的。
2.菠萝
在春季的时候,开始慢慢出现菠萝买卖。但这个季节最好不要食用菠萝,菠萝是属于热带水果,一般是在7、8月份才成熟的。这个季节的菠萝很多都是被不良商贩打了催熟剂,因此导致一部分人在食用菠萝后出现恶心、呕吐或者口唇发麻的情况,严重的还可能直接中毒。
3.羊肉
对于体质虚弱的人群或者肝火比较旺盛的人来说,在春季的时候都是不适合食用羊肉的。在春季食用羊肉更容易导致上火,或者在食用羊肉的时候配合一些凉性降火的食物食用,可以减小上火的程度。
4.猪头肉
在春季的时候食用猪头肉容易引发很多旧疾病,可能还会导致出现头昏、面部浮肿的情况。因此在春季的时候也要避免食用。