地中海贫血食疗

地中海贫血由于遗传的基因缺陷致使血红蛋白中一种或一种以上珠蛋白链合成缺如或不足所导致的贫血或病理状态，在我国南方地区较为常见。那么地中海贫血患者应该注意点什么呢？在饮食上要怎样吃才能帮助调节贫血症状呢？小编一一为大家介绍。

1、乌龙大枣汤

取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。

2、冬虫夏草鸡

用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。

3、阿胶大枣粥

取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。阿胶捣碎;将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮片刻即可。

4、虫草炖瘦鸭

用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。

5、加味羊骨粥

取羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入砂锅，用适量清水煎煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。

6、花生牛筋粥

用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋洗净切成小块，与花生米、洗净糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食，每日服食1次。

7、蜂蜜桑葚膏

取鲜桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗净绞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜熬至稠厚，冷却贮藏备用。每日食2次，每次取10--15克以热水冲服，连服半月为1疗程。

8、红黑木耳汤

用红枣10枚、黑木耳10克、高丽菜6克、丹参5克。以温水泡发洗净，加适量冰糖加水，隔水蒸1小时。分次服用，每日早晚2次。

再生障碍性贫血食疗

再生障碍性贫血是一组由多种病因所致的骨髓功能障碍，以全血细胞减少为主要表现的综合征。各年龄组均可发病，但以青壮年多见；男性发病率略高于女性。那么再生障碍性贫血患者应该注意点什么呢？在饮食上要怎样吃才能帮助调节贫血症状呢？下面让小编跟大家介绍一下再生障碍性贫血食疗。

1、双补膏

配方；党参，山药，黄芪，茯苓，龙眼肉各30克，白术，山芋肉，

当归各15克，甘草10克，大枣10枚。

制作：上方加水1000ML，煮至500ML取汁，煮至300ML将两次汁混匀，

文火浓缩至500ML，继续加蜂蜜1000ML，收膏。廊坊市中医院血液科徐文江

用法：3次/日，20ML/次

功效：养血补血。

2、补髓汤

配方：鳖1只，猪骨髓200克，生姜，葱，胡椒粉，食盐，味精适量。

制作：将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头，爪。将鳖肉放入锅内，加生姜，葱，胡椒粉，食盐，武火煮佛后，改为文火煮熟，然后放入洗净的猪骨髓，煮熟，加味精。即可。

用法：吃肉，喝汤.

功效：滋阴补肾，填精补髓。适用于肝肾阴虚之再障。

3、猪骨汤

配方：猪骨250克，黑豆30克，红枣20枚，调味品适量。

制法：猪骨，黑豆，红枣，加水至1500ML，炖汤，去骨，入调味品。

用法：食豆，食果，服汤，2次/日分服。

功效：补肾健脾生髓。适用于脾亏虚之再障。