孕妇不能吃什么食物

为了宝宝大脑发育正常，孕妇在怀孕期间还要注意自己的饮食，少吃一些影响身体健康的食物。那孕妇不能吃什么食物？

1)少吃味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，与尿液结合时，血液中的锌会从尿液中释放出来。过量摄入味精，会消耗大量的锌。医学研究表明，妊娠晚期，孕妇吃味精会导致胎儿智力发育不足。锌对胎儿的生长和发育至关重要，它影响出生后孩子的身体和精神发育。因此，对于宝宝的智力，孕妈妈必须少吃味精。

2)避免饮酒。研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力低下的重要原因，因为任何痕量的酒精都可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿，从而使胎儿的酒精浓度和母亲的酒精浓度一样。孕妇喝酒太多并不罕见。死婴的解剖结果表明，婴儿大脑不仅比正常儿童小，而且脑发育不完全或明显变形。

3)限制含咖啡因饮料的消费。摄入过多的咖啡因会影响胎儿骨骼的生长。胎儿可能有手指和脚趾畸形的情况。多喝咖啡会导致流产，早产和婴儿体重不足。

4)不要吃芥末。芥末是一种咸味食物，其中含有较多的盐分，实际上人体对盐分的生理需求很低，成人每天7克以下，儿童每天可以少于4克。习惯吃咸味食物的人不仅会造成高血压，动脉硬化等疾病，还会损害动脉血管，影响脑组织的血液供应，引起慢性脑缺血缺氧，导致智力低下，记忆丧失。

坚果的功效和营养价值

众所周知，坚果营养丰富，含有大量脂肪和蛋白质，在怀孕期间，胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收，所以孕妇一定要在

孕期保持健康的饮食习惯，建立完善的饮食结构。

为了孕育健康可爱的宝宝，均衡营养、荤搭配，是很必要的

对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质，大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15～20%的优质蛋白质，十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。