胎盘怎么吃

用胎盘炖汤的营养价值很高

虽然注意的是，胎盘可以吃，但这里指的是健康人的胎盘。胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织，母体如果存在一些病毒，如风疹、肝炎、艾滋病病毒等，那么这样的胎盘是不能吃的。

1、炖胎盘

据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。

妈妈网网友“轩妈”：我的拿回来挑干净血管，用牙签把细微血管放血，洗干净后切小方块，放半个土鸡，加点瘦肉没那么腥，汤也比较甜，放点姜丝放点枸杞，党参就随便放不放，隔水炖一个钟。吃起来没腥味，就像鸡肉汤一样，胎盘的口感跟猪肺相当。

妈妈网网友“宴琳妈妈”：炖汤很简单，一个胎盘，一只鸡去皮，十碗水左右，放红枣，杞子，北芪，龙眼肉，党参，淮山，当归，加几片姜，炖三个钟，加一点盐。我吃的是干的胎，效果还是很好的，女人吃，增强抵抗力，美容。

妈妈网网友“vicy”：可以炖汤，最有营养，在胎盘中放入当归，砍碎的水鱼，党参，明目子，松茸菇。

妈妈网网友“kisons”：洗干净，像烧猪脚一样火烧之后，太阳大时晒干，切粒，煲汤放下去就可以吃了。

2、做成肉馅

最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人设计的。

妈妈网网友“天天燕子”：将血管剪破，反复冲洗干净，之后可以与猪肉一块剁碎蒸汤喝。这是听医生朋友说的。

妈妈网网友“鸿仔妈”：我记得妈妈是用瘦肉一起煲的，煲出的汤是奶白色的。

妈妈网网友“AB宝贝”：有个朋友也在新西兰生孩子，她住在一个老中医家里，老中医让她要回胎盘。老中医将胎盘带回家后，将里面的血管挑走，剁在肉馅里包饺子给回产妇吃。我朋友吃的时候并不知道是胎盘。

妈妈网网友“MickyChris”：我的是做成肉丸子那样吃的，毕竟生一次孩子女人的亏损太大了，能补就补吧。

3、研磨成粉，制成胶囊

将健康产妇的胎盘，除去羊膜脐带等，洗净烘干，研磨成粉，制成中药，每次将1.5～3g装入胶囊中吞服，1日2～3次，重症者用量加倍；或入丸散。

胎盘是什么

中药学名又为紫河车，为健康人的胎盘，多呈不规则的类圆形或椭圆形碟状，直径9-16cm，厚薄不一，紫红色或棕红色，去血的为黄色，一面凹凸不平，有多数沟纹，为绒毛叶.

一面为羊膜包被，较光滑，在中央附有脐带的残余，四周散步细血管。重50-100g，质硬脆，有腥气。

延伸阅读
大揭秘！胎盘真的能吃吗？
【知识大爆炸】吃胎盘大补？揭秘胎盘进补真相
胎盘补身靠谱吗？到底能吃不能吃？