怀孕可以吃蒜苗炒腊肉吗

在很多人眼里，大蒜和培根是一对极佳组合，具有一定的营养价值，孕妇可以吃，但量必须控制，不宜过多。 不建议每周三次以上。 在正常条件下，怀孕可以吃蒜苗炒腊肉吗？

大蒜中含有丰富的纤维素、大蒜等营养物质，对孕妇有益。然而，熏肉是腌制，暴露，加工食品，营养价值肯定低于鲜肉，并且含有大量的亚硝酸盐，有潜在的致癌风险，所以孕妇最好少吃大蒜炒腊肉。你可以偶尔吃，但烹饪时必须彻底煮熟，而且要多次烹饪，尽量减少肉中的盐分。

之所蒜苗炒腊肉时，要将蒜苗清洗干净，去掉烂的地方，然后把腊肉切成块，倒入锅中，加油翻炒，然后加少许盐调味。熟后，装在碟子上，即可食用。制作方法简单，但孕妇不能多吃蒜苗炒腊肉。

孕妇吃蒜苗应该注意什么

大蒜本身就是辛辣的，通过介绍，虽然大家已经了解，怀孕可以吃大蒜，但在这个敏感阶段，孕妇吃大蒜还是需要注意以下几个问题，才能更放心的享受大蒜苗。下面我们来具体看看孕妇吃蒜苗应该注意什么？

1、 蒜苗不宜水煮，以免损伤辣味，降低杀菌效果。

2、消化不良的孕妇最好少吃蒜苗。蒜苗对视力的过度消耗会产生影响。

3、蒜苗能保护肝脏的消耗，但过量食用却会损害肝脏，可能引起肝功能不全，肝脏疾病加重。 因此，患有肝病的孕妇最好不要进食。

4、蒜苗和熟地，蜂蜜，何首乌，大葱不宜同食。

5、孕妇有胃肠疾病，最好是少吃大蒜，因为辛辣大蒜味会使胃更不舒服，导致患肠胃疾病的风险增加。