婴儿米粉的定义 什么时候该添加米粉

时间:2017-02-28    作者:小鑫

  爸爸妈妈们在第一次给宝宝添加辅食的时候,第一个都会想到的是婴儿米粉,那么这些爸爸妈妈可能不会明白婴儿米粉的定义,下面小编的文章就会告诉各位爸爸妈妈婴儿米粉的定义是什么,一起往下看吧。

婴儿米粉的定义

  婴儿米粉的定义

  婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。

  婴儿米粉是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要,采用优质大米为主原料,另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等,经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。“婴儿米粉”多以大米粉为主原料,这是因为大米蛋白质的品质是谷物蛋白中的最佳者。大米蛋白质的氨基酸配比比较合理,必需氨基酸的组成接近WHO推荐的模式,其中第一限制性氨基酸赖氨酸的含量高于其他谷物。不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例与人体比较一致时,人体才能够高效利用这些蛋白质食物。因此,大米蛋白的利用率高。大米蛋白的生物价(指蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分)高达77,在谷物中占第一位,其营养价值可与鸡蛋蛋白相媲美。大米蛋白的可消化性超过90%。大米蛋白的另一重要价值主要体现在它的低过敏性(与大豆和牛奶蛋白相比较),无色素干扰,具有柔和而不刺激的味道。并且大米淀粉能被迅速彻底消化,造成较高的血糖响应和较低的结肠发酵,抗腹泻。所以,大米就成为各类婴幼儿营养米粉首选的主要原料。

婴儿米粉的定义

  什么时候可以给宝宝吃婴儿米粉

  小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。

  看完以上文章的爸爸妈妈们,你们是否已经了解的婴儿米粉的定义了呢,记得第一次给宝宝吃婴儿米粉的时候量要控制好,别第一次就给宝宝吃太多。

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