不少宝宝会出现贫血的状况，幼儿患贫血的原因，主要与其饮食结构不合理、挑食和偏食有关。一般来说，患有贫血的幼儿，症状包括面色苍白，嘴唇、指甲颜色变淡、呼吸、情绪易激动等。所以平时妈妈们在照顾宝宝的时候要注意营养均衡，下面就一起来看看幼儿贫血吃什么食物。

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▼幼儿贫血吃什么食物

　　1. 猪肝瘦肉粥

　　食材：新鲜猪肝，瘦猪肉，大米，油、盐等。

　　步骤：

　　(1)将买来的新鲜的猪肝以及瘦猪肉清洗干净，剁成宝宝可以食用的碎块，这之后加入适量的油与盐搅拌均匀。

　　(2)将清洗干净的大米加入锅中，并加入适量的清水，开始煮粥。

　　(3)粥快煮熟时，将事先准备好的猪肝、瘦肉倒入锅中，将肉煮熟之后即可食用。

　　2. 四彩珍珠汤

　　食材：面粉，瘦猪肉，鸡蛋，菠菜，紫菜，葱姜末，油、盐、酱油等。

　　步骤：

　　(1)首先向事先准备好的盆中加入面粉，再慢慢向面粉中加入适量水，同时不断用筷子搅拌均匀，直至出现小疙瘩的形状。

　　(2)将瘦猪肉剁成婴儿可以食用的肉沫状;将用水焯好的菠菜甩干后，切成小块状。

　　(3)取锅，热油，加入事先准备好的葱姜末、肉沫进行煸炒，加入适量酱油、水之后将锅内烧开，下面疙瘩继续煮。

　　(4)最后下鸡蛋液、菠菜、紫菜，调入些许盐，煮一会儿时间之后，方可食用。

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　　3. 胡萝卜肉菜卷

　　食材：面粉，黄豆粉，瘦猪肉，胡萝卜，白菜，葱姜末，油、盐、酱油等。

　　步骤：

　　(1)将面粉和黄豆粉以10:1的比例进行混合，并向其中加入适量的水，活成面团之后，加入一定量的酵母进行发酵。

　　(2)分别将瘦猪肉、胡萝卜以及白菜剁成婴儿可以食用的碎块，之后将三者混合，并向其中加入适量的油、葱姜末以及酱油搅拌均匀，以作馅用。

　　(3)向发酵完全的面团中加入适量的碱水之后，搅拌均匀，并将面团擀成厚薄适度的面片。

　　(4)将面片上抹上事先准备好的馅，卷好后放入蒸笼中蒸半个小时左右，即可食用。为食用方便，可切成小块。

▼婴儿为什么会贫血

　　1.存铁不足

　　胎儿离开母体后，体内的铁元素是其主要的能量来源之一，所以当胎儿还依托于母体时，需要从母体获得足够多的铁元素储存在体内。而铁元素的存储又以孕妇妊娠的后三个月最为重要。正常情况下，婴儿可以从母体获得足量的铁元素用于血红蛋白的合成。如果孕妇自身有较严重缺铁性贫血的症状、胎儿早产或者新生儿为双胞胎，都会使得宝宝体内铁元素不足。

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　　2.摄铁不足

　　如果对出生已满6个月的婴儿单纯采用奶类喂养，极易使孩子出现缺铁性贫血的病症。因为母乳和牛乳等乳制品的含铁量都不足以满足孩子体内对铁的需求，此时妈妈们可以给婴儿添加一些含铁量较高的辅食。

　　3.失铁过多

　　急性大出血、慢性消化道炎症等病症会使婴儿丢失大量的铁元素，同时长期腹泻、肠道吸收不良等不适症状对于婴儿对铁元素的吸收也有较大影响。

　　4.破坏过多

　　主要包括两方面的因素，一个被称为先天性的遗传性贫血，此类病症是由红细胞内在的缺陷造成，红细胞会自行变多或者减少，具体病症表现为红细胞增多症、地中海贫血症等;另一个被称作非遗传性贫血，此类病症是由红细胞的外在因素造成，具体病症表现为新生儿溶血病、自身免疫性溶血等。