宝宝夏日防暑吃什么好 水果蔬菜也不错

时间:2016-07-08    作者:小鑫

  对于宝宝来说,一年四季中最难过得便是夏天。进入盛夏高温季节,高温天给宝宝防暑,是家长们关心的问题。那么,宝宝夏日防暑吃什么好呢?一些水果蔬菜,一些调养品......别着急,和育儿小编一起来了解一下吧。

宝宝夏日防暑吃什么好 水果蔬菜也不错

图片来源于华盖

●防暑吃什么水果蔬菜

  西瓜

  夏季的解暑水果首推西瓜,它甘寒生津、止渴消暑,还可以利小便。所以夏天的时候,很多人出现出汗过多、口过渴及小便不利等问题,都可以吃西瓜解决。

  民间广为流传“暑天半个西瓜,不用再去抓药”的佳话,尤其在宝宝发烧或身患暑热症时。但是,要让宝宝适量食用,特别是脾胃虚弱,腹泻的宝宝。因为西瓜性寒,属生冷食物,如果食用太多,不仅会使脾胃的消化能力更弱,而且还会引起腹痛,腹泻等消化道症状。因此,宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多吃易善。通常,酷暑天时每次给宝宝吃一到两块即可,一天吃两次为宜。

  苦瓜

  苦瓜虽一年四季都有,但夏季的味道最好,最重要的是,它清暑明目、除热解毒,最适合夏天食用了。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。

  苦瓜有这么高的营养价值,可就是因为苦,孩子不喜欢吃,怎么办?如何让孩子喜欢吃苦瓜呢?

  备料:苦瓜两根,红辣椒一个,蒜片适量,鸡蛋2个。

  1、把苦瓜洗净,斜切成薄薄的片,放上盐,浸十到十五分钟。

  2、把水滤掉,洗一下,备用。

  3、锅内放油,烧至八成热,(放一个红辣椒也可)放些切好的蒜片,把苦瓜片放进,快速急火翻炒,大搅好的鸡蛋液浇入锅内的苦瓜中,让蛋液一定要包住苦瓜片哦!轻轻翻炒,出锅放凉,即可食用!(因为用盐浸过,放盐的量根据个人而宜)。

宝宝夏日防暑吃什么好 水果蔬菜也不错

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●防暑多吃什么调养食物

  多喝粥可解暑

  夏天脾胃虚弱,所以饮食量宜少,食量大的年轻人则可采取少食多餐。天热,人的食欲也不特别好,这时,清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充身体所需能量,是消暑的最佳主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。

  多吃辛味食物

  孙思邈在《千金要方》里说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”是说在夏天尽管天气热,但人们也不可吃太多苦味的食物。苦多则助心火,而伐克肺金,为了防止肺气受伤,还要多吃点辛味食物,以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等,都是补益肺气的良佳蔬菜。很多人主张夏天要吃大蒜,就是因为大蒜性质辛温,它可以消肉疾、去骨毒,止呕吐作用很强。夏天人们难免要吃点生冷、凉菜之类,只要吃的时候配上一点蒜,就可以佐治食物的寒性,防止胃肠疾病的发生。

  吃饭前来点汤

  汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤,能够解除因饮水中枢兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤都可以,既有盐分,又补充了一定的维生素和水分,还没有过多的油腻摄入。

  凉性食物清热解毒

  因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用,适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用。凉性食物有,谷类:薏仁;蔬菜:芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类:猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、橘子、杨桃、香瓜、番茄;蛋豆类:蛋清、绿豆。吃法要以偏阴为宜,如蒸、煮、炖,忌煎、炸、烤等。

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