维生素缺乏有危害 儿童补充维生素吃什么好

时间:2016-08-11    作者:小鑫

  维生素是一种营养素,它虽不供给能量,需要量又极少,但却是维持人体正常生理功能不可或缺的重要物质。维生素缺乏会影响生长发育;过量则会引起中毒。一般情况下维生素来源于食物,比如维生素A、B、C 、叶酸等;只有维生素D和烟酸可在体内合成。可合成又受一些条件制约,以至于合成量不足仍需适当补充。那么儿童补充维生素吃什么好?维生素缺乏有什么危害?

儿童补充维生素吃什么好

图片来源于华盖

◆儿童多种维生素有哪些

  学龄前正在生长发育的孩子,正是身体发育的关键时期。除了需要足够每天所需的蛋白质、脂肪和糖类之外,还应补充足够的维生素,满足他们生长发育的需要。通过补充营养可以帮助你的孩子完全发挥他们的潜能,儿童需要均衡摄入多种维生素,这其中常见的有维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素D、B族维生素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素B12等。

  虽然每种维生素身体所需含量不同,有的每天所需含量很低,但每一种都发挥了其独特的作用,维持着身体各项机能的正常运转。有些维生素还能够对其他元素的吸收起到作用,如维生素D,就可以有效提高钙质的吸收,增强人体骨骼及血液中的钙含量。

儿童补充维生素吃什么好

图片来源于华盖

◆儿童补充维生素吃什么好

  注意儿童日常的饮食是最重要的补充各种维生素的方式,也是对于儿童来说最安全的方式。各类蔬菜、水果、肉食及主食中都含有一定量的维生素。另外也可以通过药物进行补充。

  如维生素A在鱼肝油、鸡蛋、深绿色或红黄色的蔬菜、胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等都可以很好的获得补充。

  维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。

  维生素B2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。

  维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B12主要可在动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳中获得。

儿童补充维生素吃什么好

图片来源于华盖

◆维生素缺乏的危害

  维生素A缺乏:主要表现为角膜干燥、软化,夜盲及全身皮肤干燥、脱屑。若患上麻疹时,维生素A消耗过多,容易引起并发症,此时可服用维生素A加以预防和治疗。

  维生素B缺乏:维生素B缺乏会引起脚气病,婴幼儿会出现吐奶、腹泻、声音沙哑、心脏肥大、精神淡漠、嗜睡等现象;维生素B2缺乏会引起皮炎和口角炎;维生素B6缺乏会引起痉挛;维生素B12缺乏则会引起贫血。预防B族维生素缺乏,除供给相应的维生素,应经常食用新鲜蔬菜、蛋类、肉类食物外,米面加工不要过精过细,并且应适当供给粗粮。

  维生素C缺乏:缺乏维生素C,会出现牙龈肿胀、出血,手脚关节浮肿、疼痛、麻痹等现象,严重者会患假性瘫痪等。服用维生素C或多吃含维生素C较多的水果、蔬菜可以有效预防本病。

  维生素D缺乏:患佝偻病

    猜你喜欢

    相关推荐