氨基酸是组成大脑的重要物质，大脑中氨基酸含量的多少，决定了人的智力和记忆力高低，补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。同时氨基酸也参与了骨骼的构成，能加速骨骼成长。动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等，还有大豆蛋白，它们的氨基酸模式与人体非常接近，我们把它们称作优质蛋白。

　　注意不能过多地摄入蛋白质，摄入过量反而会不利于宝宝的成长，超过了宝宝本身的消化吸收能力时就会出现厌食、大便干结等症状如果宝宝消化吸收功能正常，每天吃到充足的动物性食品和豆类食品，就完全没有必要补充任何氨基酸营养剂。