在妈妈得知宝宝贫血后，可以从日常的三餐入手，做一些简单美味的补血美食，让宝宝把贫血吃好。那么有没有小儿贫血的食疗法呢?一起往下看小编为这些妈妈整理的食谱，快学起来吧。

　　小儿贫血的食疗法

　　一、鸡肝芝麻粥

　　适合：4个月——1岁宝宝

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎

　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状

　　3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　二、四彩珍珠汤

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2.将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。

　　3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

　　三、鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　适合：4-6岁

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状

　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎

　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　　四、猪肝瘦肉粥

　　适用：8个月―1岁的宝贝

　　原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

　　制法：

　　1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

　　2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　五、泥鳅汤粥

　　适合：2岁——3岁宝宝

　　原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

　　制作方法：

　　1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎

　　2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤

　　3.将泥鳅汤与大米同煮。

　　营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

　　六、胡萝卜肉菜卷

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。

　　2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

　　3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。

　　4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

　　七、鸡血豆腐汤

　　适用：1岁―2岁的宝贝

　　原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

　　制法：

　　1.把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。

　　2.加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

　　八、枣泥肝羹

　　原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。

　　制法：

　　1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

　　2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

　　3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。

　　4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

　　营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

　　九、烩肉丁鲜蘑

　　原料：熟肉100克，鲜蘑(红蘑或白蘑)50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

　　制法：

　　1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。

　　2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。

　　3.加入淀粉勾芡。

　　4.出锅装盘时淋入香油即可。

　　营养揭秘：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。

　　十、猪肝瘦肉粥

　　原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许

　　制法：

　　1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

　　2.将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　提示：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

　　十一、菠菜猪肝汤

　　原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许

　　制法：

　　1.将菠菜洗净开水炒一下，挤干水分、切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用。

　　2.锅中加清水500毫升，煮沸后加入猪肝煮至猪肝熟再加入菠菜。

　　提示：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。

　　十二、芝麻花生糊

　　原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克

　　制法：

　　1.将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克。

　　2.加入开水1000～1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

　　提示：趁热食用，每日1剂，1次吃完。可长期食用，但出现腹泻者应停用。

　　十三、黑枣桂圆糖水

　　原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克

　　制法：

　　将黑枣、桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。

　　提示：趁热饮糖水、食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。

　　十四、糖醋芝麻肉丸

　　原料：瘦猪肉50克，黑芝麻10克，鸡蛋10克，胡萝卜25克，淀粉5克，白糖15克，油7克，醋、酱油、葱姜水、花椒水适量

　　制法：

　　1.将猪肉剁成肉泥，放入碗内，将胡萝卜蒸熟剁成泥，与肉泥混合，加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液、湿淀粉搅匀，挤成丸子状，均匀蘸上炒熟的黑芝麻。

　　2.将锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。

　　提示：可长期食用。

　　小儿贫血治疗时应注意的问题有：

　　1、注意事项

　　(1)服铁剂期间应多食果糖、水果、果汁和各种酸性饮食，以促进铁的吸收。

　　(2)可同时服用维生素C和稀盐酸，按常规剂量，有助于铁的吸收。

　　(3)服铁剂时禁用芦丁、四环素类、新霉素、别嘌呤醇、氯霉素、胆影葡胺、消胆胺、甲氰咪胍、青霉胺、维生素E、肼苯哒嗪、阿司匹林、复方丹参片、胰酶制剂、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝、呋喃硝胺、丙谷胺及含钙镁离子的抗酸中草药。

　　2、根据病情轻重，合理选用铁剂

　　(1)婴幼儿贫血，可选用枸橼酸铁铵糖浆。

　　(2)轻症贫血病人，选用硫酸亚铁，但如果病人同时患有消化道疾病，则不宜选用硫酸亚铁，而应选用右旋糖酐铁，因为硫酸亚铁对胃肠道有较大的刺激性。

看完以上文章的妈妈，是否已经对小儿贫血的食疗法有所了解，妈妈平时除了给宝宝补血美食之外，给宝宝补贴的剂量也要合适哟，不可过多。