宝宝膳食小算术(三)
推荐营养食谱:杂豆小炒
材料:五花肉100g,豌豆100g,胡萝卜100g,玉米100g,木耳50g,油、盐、姜、蒜、生抽、淀粉各适量。
做法:
1、肉切丁用淀粉和生抽拌匀、胡萝卜切丁、玉米剥粒、豌豆洗净、木耳泡发撕碎、准备姜末、蒜末待用;
2、锅内放油,放入姜末、葱末爆香;
3、下入肉丁,炒至变色,盛起备用;
4、锅内放油,油热下豌豆清炒几下;
5、加入胡萝卜翻炒几下;
6、再下玉米粒翻炒放入木耳加适量的盐调味,最后放入肉粒,翻炒2到3分钟起锅装盘。
宝宝膳食小算数:除法
下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。
含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合,缩短了骨骺的生长期,影响孩子的身高,甚至导致宝宝性早熟,并由此带来一些心理问题,同时可能引起血压增高等不良反应。